Levisticum Officinale

Lavas, Maggiplant

Type: Kruiden

Soort: Bosrandplant

Standplaats: Zon / Halfschaduw

Grond: Vochthoudend

Wintergroen: Nee

De bloemkleur is groengeel en de bloeitijd is van ca. juli tot en met augustus. De bladeren zijn groen en ongeveer 70 cm. hoog. De volwassen hoogte van deze vaste plant is ca. 175 cm. Verdraagt een temperatuur tot -30 gr. C. De geadviseerde plantafstand is 38 cm. (5-7 st. per m2.) Deze plant is zeer geschikt voor vrij open tuinen met slechts een enkele volwassen boom of heester. Verlangt een vrij zonnige plek met af en toe wat schaduw van bomen of heesters. De bodem moet voedselrijk, doorlatend en vochthoudend zijn, al wordt een droge standplaats ook goed verdragen. Het is een opvallende plant, die ook als solitair te gebruiken is. Lavas komt oorspronkelijk uit Perzië en kwam al vroeg naar Europa. Kan goed worden ingevroren en daarna verkruimeld in de soep gebruikt worden.