Recepten voor Rozemarijn
De bloem:
Vermeng verse rozemarijn met salades.
Konfijten voor garnering.
Meng rozemarijn met suiker en slagroom en voeg het toe aan gepureerd fruit.
Het blad:
Voeg een beetje toe aan een scala van vleesgerechten.
Gebruik rozemarijn om gebakken aardappelen op smaak te brengen en om kruidenboter te maken.
Rozemarijn, het is bijna onmisbaar bij lamsvlees in combinatie met knoflook.
Ook wordt het veel gebruikt in tomatensauzen voor de pasta’s. En in salades, in zeer kleine hoeveelheden.